茨城県鹿嶋市・神栖市のアトンパレスホテル/宿泊にウェディングに心からの満足を提供するホテルリゾート

確かな気品、そして風格。ここは安らぎと癒やしの空間。アトンパレスホテル

2026/10/11某企業様の宴会料理のご紹介♪

先日は、某企業様にご宴会でご利用頂きました!

今回は、ビュッフェ形式で和食、洋食、中華と色々なお料理をご用意しました!

皆さまに、喜んでいただけるお料理となっています。

 

一つ目は、旨みたっぷりのチャーシューに、もやし、ほうれん草、にんじんのナムルを添えた前菜。

特製のたれに漬け込み焼き上げた贅沢なチャーシュー。

彩り豊かな野菜のナムルとお肉を一緒に楽しめる、食欲をそそる盛り合わせです。

 

 

 

 

 

写真を撮り忘れてしまった1品目 もどりりかつおの中華風カルパッチョ

パンチのきいたピリ辛のソースとみょうが・葱・ニラがとてもある1品!

写真を撮り忘れ2品目鶏肉の野菜のブラックビーンズ炒め

こちらも豆鼓醬の良いアクセントがたまらない1品!

写真撮り忘れ3品目海鮮たっぷり方焼きそば カリカリに焼かれた麺に熱々のあんかけを

たっぷりかけて召し上がっていただきます。あまりの餡のおいしさに餡だけとっていってしまう方が・・・。

写真撮り忘れ4品目ボロネーゼのパスタ 特製のボロネーゼのソースがまたうまい!フェットチーネのパスタに

良く絡んでとてもお勧めの1品です。

次回のご宴会では必ず写真撮りますね!

次は、ふっくらと仕上げた真鯛に、食感が楽しい蓮根を合わせた一品です。生青海苔の風味が広がる魚介の出汁と白ワインの香りがたまらないクリームソースが魚の味わいを引き立て、上品な味わいになっています。

 

 

 

 

 

続いては、皮をパリッと香ばしく仕上げた茨城産穀旨豚バラ肉。豚肉の旨みと、芽キャベツなどの豊かな味わいをお楽しみいただける一品です。

 

 

 

三つ目は、香ばしく焼き上げた牛肉のステーキに、彩り豊かな温野菜を添えた一品になっていて、お肉の旨みを楽しみながら、野菜も一緒に味わえる食べ応えのあるお料理です。

次は、お寿司です。マグロやカンパチ・トロと沢庵・梅紫蘇巻などの華やかな一品でどのネタも美味しくなっています。

続いては、たまごサンドやコロッケサンドにサクサクのフライを組み合わせて、気軽につまみやすい盛り合わせとなっています。

最後は、デザートになります。色とりどりのケーキやフルーツを盛り合わせた、見た目にも華やかになっていて、フルーツもとても甘く、ケーキも見た目が可愛く仕上がっています。

和食、洋食、中華をはじめ、デザートまで幅広く楽しめるご宴会ビュッフェ。お好きなお料理を選びながら、皆さまで楽しめる時間をお過ごしいただけます。当ホテルでは、ご宴会や懇親会、会社のお集まりなど、様々なシーンに合わせたご宴会を承っております。ご宴会をご検討中の方は、是非お気軽にお問合せください!

 

 

今回はご予算を税別6500円のお料理です。ビュッフェは税別4500円~承っております。ビュフェは比較的品数が出ますが食べ放題ではないのでお食事がメインのご宴会には大皿がお勧めです。どうぞご相談にいらしてください。スタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

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