茨城県鹿嶋市・神栖市のアトンパレスホテル／宿泊にウェディングに心からの満足を提供するホテルリゾート

こんにちは！ステーキイン欅店です。

寒さもだんだん落ち着いてきましたね！

コロナウィルスにも負けないよう、

お肉を食べて栄養つけましょう！

皆様のご利用お待ちしております。

料理内容はこちら　⇩

 

 

【３月の前菜】

・エスカルゴ ブルゴーニュ風

・タラの芽の天ぷら

・チーズシュー 明太子マッシュポテト

・はまぐりのグリル アンチョビバターソース

・〆サバの押し寿司

・アボカドと海老のクレープ包み

・フォアグラのムース 無花果の赤ワイン煮

 

【３月のスープ】

・胡麻味噌鍋　　※ミニコースはクラムチャウダーになります。

 

【３月のサラダ】

・フルーツ人参

・サラダ茄子

・そら豆

・塩トマト

・プチベール

・チーマディラーパ

・パッションフルーツ

・ポリジ

お久しぶりです！ステーキイン欅店です。

一月中はエレベーター改装に伴いましての

お休みとなりまして、大変ご迷惑をお掛け

いたしました。今月より再開でございます！

皆様のご利用お待ちしております。

料理内容はこちら　⇩

 

 

【２月の前菜】

・海老真丈

・蕪のファルシー

・蝦夷アワビ

・トマトと生ハムのミルフィーユ

・ズワイガニのフリット

・サーモンの西京焼

・青梅の天ぷら

 

【２月のスープ】

・具だくさんポトフスープ

 

【２月のサラダ】

・オレンジカリフラワー

・菜花

・房取りトマト　赤とんぼ

・五郎島金時

・紅白大根

・蕾菜

・せとか

・鯛の昆布〆

・ザクロ

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上でございます。

日頃より当ステーキイン欅店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度、ホテル本館エレベーター工事に伴い、下記の期間中、一時休業となります。

期間：令和２年１月６日(月)～

　　　　　　　　　　令和２年１月３１日(金)予定。

なお、再開は２月１日を予定しております。

大変ご迷惑をお掛け致しますがご了承くださいませ。

 

皆様、大変お待たせいたしました！

欅店のクリスマス限定コースの内容が決定

いたしましたのでご案内です。

 

【期間】１２月２３・２４・２５日の３日間

この期間は二部制となります(18:00 or 20:00)

予約制ですのでお早めに！

 

 

 

 

 

あと数日で１２月に入りますね！

もう年末ですよ…早い早い(；ﾟДﾟ)

今月もメニュー会議を経て、無事決定。

年末にふさわしい料理でございます！

皆様のご利用お待ちしております。

クリスマス期間メニューの詳細は後日ご案内します！

 

 

【1２月の前菜】

・はまぐりのパスタ キャビア＆ウニとともに

・生ハムとグリッシーニ

・つぶ貝の味噌和え

・鯛の昆布〆と鱧真丈

・ヤリイカとキノコのデュクセル

・ポークリエット

・フォアグラとマカロン

 

【1２月のスープ】

・海鮮ブイヤベース

 

【1２月のサラダ】

・娃々菜

・スティックセニョール

・大紫芋

・赤カブ

・キャロルセブン

・ル レクチェ

・アイスプラント

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上でございます。

アトンパレスホテル特製　豪華３段重おせち

今年も販売開始です！

恒例のアトンおせちは今年も内容がぎっしり充実♪

食べ応えばっちり！新年の家族の集まりでも大活躍まちがいなしです。

ひとつひとつ、心を込めてお作りするので、今年も230食限定とさせていただきます。

毎年好評のため、期間より早く完売することもございます。

ぜひぜひたくさんの皆様にお召し上がりいただけますように。。。

お早目のご予約をおすすめいたしますm(_ _)m

 

 

販 売 価 格　　１個　22,000円(税込)

販 売 期 間　　令和元年１１月１０日(日)～１２月２１日(土)

お引渡し日時　令和元年１２月３１日(火)　13:00～18:00

お引渡し場所　アトンパレスホテル　本館1階　予約センター

予約・お問合せTEL　0299-93-2001(受付時間10:00～19:00)

ホテル館内にある旅館施設、「茶寮　砂の栖(すなのすみか)」。

朝夕ともにお部屋出しの懐石料理は、板長こだわりの旬の素材を取り入れるため月替わりで提供しております。

１１月のメニューはこちら。。。♪

 

≪食前酒≫　梅酒

≪前菜≫子持ち海老・帆立の黄身焼き・うなぎ胡瓜・里芋の丹波揚げ・鮎の甘露煮・煮たまご・鱚の杏子巻き・美人粉椎茸・すだち釜・ホッキ貝松の実揚げ・辛子れんこん・明太子れんこん

≪お椀≫合鴨の葱蒸し・いんげん・柚子

≪お造り≫赤海老と旬の魚の三点盛り

≪煮物≫蕪蒸し (白子蒸し)・人参・オクラ

≪揚げ物≫わかさぎ・いか・しし唐・パプリカ真丈

≪焼き物≫銀鱈の西京焼き・はじかみ・菊蕪

≪酢の物≫蒸し牡蠣・紅葉おろし・万能ねぎ

≪食事≫鯛の炊き込みご飯・赤出汁の味噌汁・香の物

≪水菓子≫メロン

 

今月も手の込んだお料理でお客様をおもてなしいたします。

お得なプランも更新いたしました！是非ご予約お待ち申し上げております。

あれ…もう１１月じゃないの…(ﾟдﾟ)！

寒くなってきたと思ったらまーた月が替わってる。

今月も無事、メニュー会議にて決定しました。

季節を感じさせる彩り豊かな内容です！

HPへの案内が遅くなり申し訳ございません。

皆様のご利用お待ちしております。

 

【11月の前菜】

・オマール海老のフラン

・ひおうぎ貝のソテー ディクセルのミルフィーユ

・モッツァレラチーズのライスコロッケ

・ミズダコのカルパッチョ

・山形産赤ネギのグリルと牛たたき

・甚五右ヱ門芋と雲丹のミルフィーユ

 

【11月のスープ】

・蕪のクリームスープ

 

【11月のサラダ】

・紫白菜

・かんぴょうのロール

・アメリカの人参芋

・パープルオニオン

・パールオニオン

・ルビンズトマト２種

・甘とうがらし

・カラフル人参

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上でございます。

【ステーキイン欅店クリスマス限定コース】

皆様大変お待たせいたしました！今年も欅店のクリスマス限定コースが決定いたしましたのでご案内いたします。今年も常陸牛or国内産牛より選べます。

常陸牛のクリスマスコース　　　　　￥7,000

国内産牛のクリスマスコース　　　 ￥5,500

特別期間

2019年12月23、24、25日の３日間

※この期間は、上記コース料理のみのご案内となります。

通常のコース・セットメニューはお休みとさせていただきます。　

ご案内時間は18:00～　または 20:00～の

二時間枠 でのお食事とさせていただきます。

 

大変賑わうことが予想されますので、ぜひお席のご予約をお願いいたします！！

※上記時間に大幅に遅れてしまわれる場合は、お席を確保できない可能性がございます。

是非ご予約お待ち申し上げます！

 

 

 

 

 

すっかりと夜は冷え込む今日この頃ですが１１月といえば七五三ですね！小さかったわが子がすっかりと大きく成長し迎える節目の日・・・。健康にすくすくと元気に育ってくれたことが一番の感謝ですね！大切な節目にささやかに思い出に残るご会食会はいかがでしょうか？本格的な懐石料理を是非ご堪能ください。板長が心を込めてお祝い料理をご用意させていただきます。お食事はお祝懐石お一人様\10,000（サ込税別）です。

当社で当日写真撮影や着付けのご手配も可能です。下の写真は当ホテルでお貸出ししている衣装です。