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5月茶寮砂の栖お献立2020/04/27

5月のお献立ができました。

今回も新しい風を吹き込み作成いたしました。

砂の栖では５月のお祝いに向けケータリング弁当も

ご用意いしております。下記の料理をお弁当に入れて

テイクアウトもご案内しております。ぜひご検討ください。

もちろんお食事もご用意しております。ぜひご検討ください。

11月の砂の栖のお料理の内容！2019/11/04

ホテル館内にある旅館施設、「茶寮　砂の栖(すなのすみか)」。

朝夕ともにお部屋出しの懐石料理は、板長こだわりの旬の素材を取り入れるため月替わりで提供しております。

１１月のメニューはこちら。。。♪

≪食前酒≫　梅酒

≪前菜≫子持ち海老・帆立の黄身焼き・うなぎ胡瓜・里芋の丹波揚げ・鮎の甘露煮・煮たまご・鱚の杏子巻き・美人粉椎茸・すだち釜・ホッキ貝松の実揚げ・辛子れんこん・明太子れんこん

≪お椀≫合鴨の葱蒸し・いんげん・柚子

≪お造り≫赤海老と旬の魚の三点盛り

≪煮物≫蕪蒸し (白子蒸し)・人参・オクラ

≪揚げ物≫わかさぎ・いか・しし唐・パプリカ真丈

≪焼き物≫銀鱈の西京焼き・はじかみ・菊蕪

≪酢の物≫蒸し牡蠣・紅葉おろし・万能ねぎ

≪食事≫鯛の炊き込みご飯・赤出汁の味噌汁・香の物

≪水菓子≫メロン

今月も手の込んだお料理でお客様をおもてなしいたします。

お得なプランも更新いたしました！是非ご予約お待ち申し上げております。

七五三お祝いは砂の栖で。2019/10/30

すっかりと夜は冷え込む今日この頃ですが１１月といえば七五三ですね！小さかったわが子がすっかりと大きく成長し迎える節目の日・・・。健康にすくすくと元気に育ってくれたことが一番の感謝ですね！大切な節目にささやかに思い出に残るご会食会はいかがでしょうか？本格的な懐石料理を是非ご堪能ください。板長が心を込めてお祝い料理をご用意させていただきます。お食事はお祝懐石お一人様\10,000（サ込税別）です。

当社で当日写真撮影や着付けのご手配も可能です。下の写真は当ホテルでお貸出ししている衣装です。

ご宴会懐石「音羽」「松」どちらもおすすめです。2019/08/18

当ホテルご宴会プランでは大皿料理・ビュッフェ料理・和食懐石のご用意がございます。

今回は、和食懐石のお料理のお写真をアップしました。

まず「松会席　￥3800」がこちら　　　　　　　　　　

「音羽懐石　￥5000」は↓のお写真のお料理に+こちらもつきます。

一人前にするとこんな感じです。

この小さい鮎がとても美味なのです。頭からしっぽまでがぶっつ。と一口で・・・。臭みが全くなく骨まで感じません。

会場も和室宴会場が昨年オープンしました。お座敷スタイル、椅子テーブルスタイルとお客様のご要望に応じて対応いたします。

又こっそりと少人数で行いたい方にお勧めなのが旅館の施設のお部屋です。お料理は￥5000～お任せでお受けさせていただいております。板長が心を込めて感動とおいしさを提供いたします。お客様に喜んでいただくために、職人「苦しんでおります。笑」スタッフ一同ご予約心よりお待ちしております。

茶寮砂の栖【８月の献立】2019/08/02

茶寮砂の栖の８月のお献立の紹介です。

今月も旬の食材を多く使用したお料理の数々をご用意いたしました。

見て良し！食べて良し！の会席料理。

お部屋でゆっくりお楽しみくださいませ。

茶寮砂の栖　7月のお献立！2019/06/29

7月も素敵な懐石料理をご用意してお待ちしております。季節を感じる鱧のお造りや、鮎を使ったお料理など・・・。hpからのご予約の特典ではあゆのお寿司がついております！

6月の茶寮砂の栖のお食事はこちらです。2019/06/01

今月の砂の栖のお料理の写真をアップしました。

前菜・椀物・煮物・揚げ物・焼き物・お刺身・酢の物・ご飯・フルーツと豪華なコース懐石です。又ゆっくりとお部屋でのお食事ができるのがうれしいですね！是非大切な方と一緒にひと時をお過ごしください。今月はお魚の煮物がサービスでついております。おいしくてボリューム満点です。是非お待ちしております。

砂の栖　3月のお献立2019/02/28

早いものでもう3月です。茶寮砂の栖の3月のお献立をアップしました。今回も板長の愛情たっぷりのご夕食懐石が完成です。当旅館は客室内でのお食事なのでプライベートを楽しみたいお客様におすすめです。勿論客室露天風呂もついております。是非特別な1日をお過ごしください。価格はおひとり様一泊2食付12500円～ととてもリーズナブル！こちらの価格でこのグレートのお料理が味わえます。