前菜:稚鮎唐揚げ 和牛ローストビーフ 鯵葱巻き しらすかき揚げ 豆腐味噌漬け 谷中生姜 蛍烏賊木の芽味噌
お椀:鶯豆腐 結びキス 人参
造り:旬の魚三種盛り 妻一色
箸休め:明太蓮根 辛子蓮根 煮玉子
煮物:米茄子ケンチン巻き 海老艶煮 独活 青菜
蒸物:あわび蒸籠蒸し 茨城県産野菜
焼物:サザエの壺焼き 鰈アスパラ巻き
食事:鯛の釜めし 赤出汁味噌汁 香の物三種盛り
水菓子:苺のゼリー寄せ 葡萄
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