茨城県鹿嶋市・神栖市のアトンパレスホテル／宿泊にウェディングに心からの満足を提供するホテルリゾート

本日ご案内するのは今月の大皿料理です。前菜はさんまのエスカペッシュ　ズワイガニのロワイヤル　蛤の味噌焼き　茄子と和牛のすき焼きで見た目も綺麗でとてもおいしくなっています。

お造りは海老とシマアジとツブ貝になっていてどれを食べてもとてもおいしく楽しめます。

続いては柿のフルーツサラダとなっています今旬のサツマイモなどを使っていて旬を感じられる料理となっています。

寒い日にぴったりな秋鮭とキノコのごま味噌鍋　旬を感じながら体が温まるのでとってもおすすめです！！！

鍋のあとはヒラメのお茶漬け　出汁がおいしく柚子の香りがとってもいい！

最後はデザート　梨のコンポートとブリュレとマカロン上に飴細工をあしらったものでコンポートの甘みと柚子の酸味が相性抜群！