松阪牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ【ステーキイン欅店】2021/05/01
本日より、松阪牛のすき焼き・しゃぶしゃぶ
が、当店新メニューとしてご提供が始まります！！
松阪牛の上質な脂は、決してしつこくなく、
ステーキはもちろん、様々なお肉料理にマッチ！！
すき焼きだと、特製の割り下と柔らかいお肉の
コラボレーションが最高ですよ。
また、しゃぶしゃぶですと、松阪牛本来のお肉の
美味しさがダイレクトに感じられると思います。
※国内産牛・常陸牛でのご用意もございます。
ぜひ、皆様ご賞味くださいませ。
季節のガーリックライス誕生【ステーキイン欅店】2021/04/27
今が旬の食材を使用しました
スペシャルガーリックライスが誕生しました！！
ラインナップは２種類 ↓
しらすのガーリックライス
一人前 ￥600
桜エビのガーリックライス
一人前 ￥600
鉄板で仕上げるガーリックライスは、当店の隠れた人気メニューですよ！
ぜひ一度ご賞味くださいませ～。
明後日29日(木)営業します【ステーキイン欅店】2021/04/27
ステーキイン欅店は毎週木曜日定休
とさせていただいておりますが、
明後日の29日は祝日のため
通常営業いたします！！
皆様のご利用お待ちしております。
癒しを求め 砂の栖へ！2021/03/08
この時期通常ならば色々と忙しいのですが、ご存じコロナの影響でめっきり寂しくなってきてますね( ；∀；)。
なんだ！ちょっと少し動きが・・・・。
今日は久びりにお客様が来ていただきスタッフも大変喜んでおります。
コロナ対策の為なるべくスタッフとお客様が接しない様、もともとお部屋だしのお料理でしたが、懐石だしの1品1品お部屋へ
お邪魔せず一気にある程度お料理を提供するスタイルです。
お客様もとても安心とお声をいただいております。今月のお料理はこちらです。毎月変更になるのでお楽しみに！
前菜 椀物 揚げ物
お刺身 煮物
焼き物 （アワビとお野菜のバタぽん焼き！） 白米・味噌汁・ぬか漬け新香
特選 お稲荷（お夜食に！） デザート
そのほかお子様料理こちらです。
畳廊下で囲まれた客室夜のライトアップがとてもきれい！そんな中スタッフはわっしょいわっしょいと忙しくサービスです。是非又いらしてください。スタッフ一同心よりおまちもうしあげます。
アトン特選！絶品クリームのシューちゃん2021/02/11
今日は絶品クリームを使ったシュークリームを販売しました。とっても好評でした。明日はカレーが登場します。
【重要】レストラン営業時間短縮継続中2021/02/10
新型コロナウィルスによる茨城県緊急事態宣言の延長
により、レストラン夜営業の時間短縮継続中です。
【期間】 令和3年１月18日(月)～２月28日(日)迄
※今後の状況により、延長・短縮になる
可能性もございます。
【対象店舗】 本館１階 ルピナス店
本館８階 ステーキイン欅店
【営業時間】17：00～20：00
《 ラストオーダー 19：00 》
新型コロナウィルス感染拡大防止対策につき、
皆様のご理解・ご協力をお願い申し上げます。
若手シェフたちのまかない料理！2021/02/07
コロナの影響で宴会・婚礼がめっきり減ってしまった今、学ぶべき調理の時間がないと思いきや、当社では20代の若者の見習いシェフたちのによる社員のまかないがありました。やっほー。
今日は1.パエイア2.牛肉和風味噌焼きサラダ？みたいなもの(笑)3.ロールキャベツトマトベース4.フライ盛り合わせ！しかも1品にはズワイガニのクリームコロッケが！職員みんな午後からはおなかがいっぱいで苦しかった(笑)
冷蔵庫掃除を行いながら残った材料で考えて作ってくれたと思うと嬉しい限りです。ごちそうさまでした。又次回楽しみにしてますね！
ちょっと写真の撮り方がきれいじゃないのですがとってもおいしかったですよ！
どもっ。ひさしぶりですの、サボンとぱちゅりとりもんです。
人間ばっかりうらやましいですの。ごはん食べたいですの。
takeoutありがとうございます。2021/02/05
最近はすっかりテイクアウトが人気ですね！当社も昨年からお弁当を販売させていただいておりますが、皆様はどんなお弁当がご希望なのか？日々かんがえております。昨年のお弁当から今のお弁当のカタチになってこれがお客様のニーズにあっているのか？何かご要望があればお客さんの声がききたい・・・・・。
茨城県の要請により只今レストラン営業が自粛中によりほぼ夜の営業ができません。昼間来ていただくお客様に感謝をしながらの日々・・・。本日はやけにうな重の注文とﾃﾞﾐﾁｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの注文が多かった。熱々のﾃﾞﾐﾁｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞおいしいので是非皆様ご賞味していただけると嬉しいです。１つ１つ手作りの為焼き時間多少かかりますがおいしいハンバーグをたべてみてください。
初のatonオリジナル恵方巻はじめます。2021/01/20
本日、初の恵方巻の試作を作りました。今までは販売していなかったのですがこの度スタートすることになりました。是非皆様お買い求めいただければ嬉しいです。全て手作りの為数に限りがございますのでご了承ください。
気になる種類ですが1.松坂牛のしぐれ巻物2.弥左衛門太巻物3.太陽の太巻物の3シリーズです。
1.松坂牛のしぐれ巻き：なんと欅店でも使用している高級松坂牛を使ったしぐれ煮がとてもおいしいです。和食の板長オリジナルの味付けは絶品です。卵も出し巻き卵にこだわり職人の技が光る一品！
2.弥左衛門太巻き：人気のお稲荷さんにちなんで今回は中央にぷりぷりの海老と職人技の光る出し巻き卵と野沢菜、おぼろ、くるみ等が入った豪華バージョンです。すし飯もほのかに香柚子がポイントです。
3.太陽の太巻き：ぷりぷり海老とヤマゴボウの漬物、おぼろ、職人が作るこっくり煮たしいたけ、かんぴょう、出し巻き卵、とびっこ、キューリ等が入った超豪華な太巻きです！１品１品全て味付けにこだわりぬいた集大成！
セット販売です。Ａセット（１＆２）Ｂセット（１＆３）Ｃセット（２＆３）の３種類で販売予定です。
料金は2本セットで2500円税込みとなります。ちょっと高いですが食べたら絶対にお得なのがわかります。是非よろしくお願いします！おねがーいします。
ご予約締切日 1月31日
お引き渡し日時 2月2日 15:00～19:00
お引き渡し場所 本館1階 予約センター
そうだ！いちご狩りに行こう！！2020/12/28
「磯山観光いちご園」さんは、当ホテルより車で約20分、千葉県 香取郡東庄町にある大規模観光いちご園です。
神栖市ではほとんどフルーツ観光農園がなく、ホテルから一番近くて楽しい立ち寄りスポットです♪
磯山観光いちご園さんではいちご狩りだけではなく、おいしいイチゴのスイーツやいちごを使ったお土産もたくさんあります☆
いちご狩りをしなくても、楽しめる観光農園さんです☆彡
ご宿泊の皆様、名産のいちごのお土産でもいかがですか？