本日、初の恵方巻の試作を作りました。今までは販売していなかったのですがこの度スタートすることになりました。是非皆様お買い求めいただければ嬉しいです。全て手作りの為数に限りがございますのでご了承ください。
気になる種類ですが1.松坂牛のしぐれ巻物2.弥左衛門太巻物3.太陽の太巻物の3シリーズです。
1.松坂牛のしぐれ巻き:なんと欅店でも使用している高級松坂牛を使ったしぐれ煮がとてもおいしいです。和食の板長オリジナルの味付けは絶品です。卵も出し巻き卵にこだわり職人の技が光る一品!
2.弥左衛門太巻き:人気のお稲荷さんにちなんで今回は中央にぷりぷりの海老と職人技の光る出し巻き卵と野沢菜、おぼろ、くるみ等が入った豪華バージョンです。すし飯もほのかに香柚子がポイントです。
3.太陽の太巻き:ぷりぷり海老とヤマゴボウの漬物、おぼろ、職人が作るこっくり煮たしいたけ、かんぴょう、出し巻き卵、とびっこ、キューリ等が入った超豪華な太巻きです!1品1品全て味付けにこだわりぬいた集大成!
セット販売です。Aセット(1&2)Bセット(1&3)Cセット(2&3)の3種類で販売予定です。
料金は2本セットで2500円税込みとなります。ちょっと高いですが食べたら絶対にお得なのがわかります。是非よろしくお願いします!おねがーいします。
ご予約締切日 1月31日
お引き渡し日時 2月2日 15:00~19:00
お引き渡し場所 本館1階 予約センター