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前菜：稚鮎唐揚げ ツブ貝あられ揚げ 鯛菜花巻き 新竹の子葱味噌掛け 空豆黄味酢掛け 帆立ふきのとう和え
川海老唐揚げ ふき白和え 白魚桜蒸し 子持ち海老
お椀：桜海老真丈 桜麩 青菜
造り：鯛と旬の魚盛り
箸休め：辛子蓮根 明太子蓮根 煮卵
煮物：長芋 わらび 竹の子 人参 青菜炊き合わせ
蒸し物：アワビ蒸籠蒸し 茨城県産野菜
焼き物：焼き蛤 鯛塩焼き はじかみ 花豆
食事：桜海老釜めし 香の物三種 赤出汁味噌汁
フルーツ オレンジ盛り キウイ 苺
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