前菜：蠣黄身酢掛け・天豆・むかご・蟹甲羅焼き・ツブ貝大豆煮・蕗の薹・蕎麦寿司・海老金棒揚げ・独活味噌漬
お椀：鰈海老巻真丈・輪組人参・青菜・柚子
お造り：赤貝と旬の魚の盛り合わせ・妻一式
箸休め：辛子蓮根・明太子蓮根・煮玉子
煮物：海鮮蕪クリーム煮・菜の花・人参
焼物：帆立味噌焼き・鰆香り焼き・金柑
蒸物：鮑と野菜のせいろ蒸し
お食事：蟹釜飯・しじみ味噌汁・香の物三種盛り
水菓子：苺・オレンジ・干し芋
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