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ステーキイン欅店【２月のコース内容】2018/02/06

　ご案内が遅くなりましたが、欅店の今月のコース内容をご案内させていただきます！

今回もメニュー会議を経て、決定いたしました

特選！前菜・スープ・サラダです。

シェフ達も月に一度の緊張の日(？)

無事、OKが出て良かったですねー！！

【２月の前菜】

・究極のトマトとズワイガニ西京漬のミルフィーユ

・帆立貝の昆布締め

・佐度原ナスのソテー＆ふきのとうの天ぷら

【２月のスープ】

・アサリのクリームスープ

【２月のサラダ】

・イエロー人参

・ムラサキ人参

・黒皮カブ

・カリフローレ

・桜れんこん

・マーメラス

・レディーサラダ

・雪うるい

・ロマネスコカリフラワー

今月より新メニューとしてご案内しています【ズワイガニと春野菜】も

日々、注文いただくほどの人気です！！併せてぜひご賞味くださいね。

2/1～【欅店新メニュー】焼ズワイガニ登場！！2018/01/29

ステーキイン欅店にて、２月より新鉄板焼メニューとして『特選ズワイガニと旬野菜』が登場いたします！

旨みのぎゅーっとつまった身は極上の美味しさ！！

同じく旬の食材である『菜花』、『茨城県産れんこん』等の焼野菜とセットですので、当店で旬をお楽しみいただけます。

ちなみに茨城県はれんこんの生産量が日本一！！

鉄板焼にするとサクサクでとても美味しく召し上がれますよ。

ぜひ一度ご賞味くださいませ。

『特選ズワイガニと旬野菜』　　￥1,500

1/22～25迄　研修旅行です。第１班2018/01/24

当ホテル1年に1度の研修旅行が行われております。館内のお客様へご迷惑をかけないよう、2班に分けて1泊2日で研修旅行です。今回は山梨へ行ってまいりました。とても素敵な旅館でゆっくり温泉に浸かっておいしいお料理を堪能してまいりました。お昼は、うかい亭チェーンで素敵なサービスとお料理をいただきました。やはり、お値段もいいですがそれ以上に心のこもった素晴らしいサービスが印象的でした。話は変わって、ここ神栖市はほとんど雪が降らない地帯の為積もってる雪にみんな大はしゃぎしてしまいました。夜の宴会では他部署との交流を大切にみんな笑い声が絶えません。

翌日は交通規制がかかってる中、オルゴール館とﾊﾅﾃﾗｽへ・・・・。信玄餅アイス！おいしかった♡ごちそうさまでした。

どもっつ、さぼんとぱちゅりです。

ちっ。おいてかれたわー。

ごめんごめん。お土産もわすれちゃったね。

神栖市商工会　賀詞交歓会！2018/01/16

本日はお隣のホテル鹿島セントラルホテルさんで神栖市商工会主催の「賀詞交歓会」が行われました。

本日の会合の会場は新館２Fです。エスカレーターでスイスイ♪です。

沢山の主賓の方のご挨拶のあと、鏡開きでかんぱーい！沢山の企業の方とお会いでました。

会合はいつも立食パーティーです。毎年毎年アトンパレスホテルとセントラルホテルさんで交換しながら開催していただいております。

最後のお楽しみ抽選会の景品！です。

よっつ。神栖市のキャラクター「かみすココくん」です。カメラを向けるとすぐにこのポーズをとってくれます！

なんと！2等賞get！高級ズワイガニが当たりました。（笑）

ホテル主催の新年会ありがとうございました。五春会2018/01/16

昨日当ホテル「幸武グループ」の新年会が当ホテルにて行われました。総勢425名の出席でした。取引先の方から、知人など何かと縁があり色々とご協力いただいている大切なゲストを招いての新年会です。今回の新年会は当社開業31年の年、又グループとしては86年となる年でした。皆様に感謝を込めて毎年行う新年会スタートです。お琴の演奏でお客様をお出迎えです。

最初に社主より挨拶がありました。今回の新年会は偉人とのお別れが直前にあった新年会でした。その中で中小企業として育ててくださった恩人への感謝の言葉が中心でした。そして、社訓の中の一部1.恩はわすれるな　2.正直に商いはする　3.約束事は必ず守る　そのような話を交えながら今日まで育ててくださったたくさんの方への感謝と又今年も同じメンバーが出席し新しい年を迎えられることの喜びをお伝えしました。その後主賓のご挨拶を頂きました。本当にありがとうございました。その後、威勢よく鏡開きで乾杯のセレモニーです。

乾杯のご発声は地元鹿島神宮　宮司より頂戴しました。毎年ながら素敵な挨拶とちょっとしたエピソード話など・・・。とても温かい乾杯のあいさつでした。華を咲かせていただき、かんぱーい。ここからお食事と余興で会場を盛り上げます。

今回も当ホテルの職人さんがんばりました。たくさんのごちそうを作成！今回はﾃﾞﾓｽﾄﾚｰｼｮﾝにパルミジャーノのパスタポルチーニソースや常陸牛の鉄板焼き、海鮮天ぷら、ズワイガニ、などもありとてもおいしいものが沢山ありました。いつも職人さんやスタッフには無理ばっかりを言ってますが、お客様の声です。こちらの都合は関係ないのです。でもそれを文句言わずに成し遂げてくれる大切な当ホテルの素晴らしいスタッフみんなに感謝です。

最後いよいよ、お楽しみ抽選会です。５つの景品を用意いたしました。　当選した方おめでとうございました。

今年も皆様にとって素晴らしい1年でありますことをお祈りいたします。当グループも今後とも皆様のご指導を頂きながら成長してまいります。どうぞよろしくご鞭撻の程お願いいたします。

1/15(月)ステーキイン欅店【貸切営業】のお知らせ2018/01/14

明日、１/15(月)ステーキイン欅店は終日、【貸切営業】とさせていただきます。

※通常営業は致しませんのでご了承くださいませ。

急なご案内になりまして大変申し訳ございません。

一足先に郵送分のおせち作成2017/12/30

今日は朝から一足先に前日配送分のおせちを作成中です。今年のアトンのオリジナルおせちは贅沢3段お重です。購入したお客様しかわからない、とってもお得なおせちのお重セットです。朝からお出しの香りが厨房いっぱいにプンプンしてました。大なべでたくさんの煮物をこれから仕込みます。今年も宴会が31日迄入っている中職人さんも大変ですが最後の大仕事がんばります。皆様楽しみにお待ちしてくださいね！では一部先に配送準備が完了したので発送します。