茨城県鹿嶋市・神栖市のアトンパレスホテル／宿泊にウェディングに心からの満足を提供するホテルリゾート

皆様、新年一月が過ぎまして、

いかがお過ごしでしょうか？？

怒涛の忘新年会シーズンがひと段落し、

シェフ達もやっとおちつけるようです。

２月の料理内容もメニュー会議の末

無事決定です！！

【２月の前菜】

・エビイモとトマト

・平目の昆布〆と水晶文旦

・帆立貝の西京漬とアボカドのディップ

・マイクロ葉山葵

・ソフトシェルクラブの甘酢あんかけ

・桜れんこん

・バラドライフラワー

・そら豆

・干し柿と海老のクレープ包み

【２月のスープ】

・特製ポトフ

【２月のサラダ】

・完熟金柑

・黄カリフラワー

・マーメラス

・つぼみな

・塩トマト

・紅くるり

・エディブルフラワー