茨城県鹿嶋市・神栖市のアトンパレスホテル／宿泊にウェディングに心からの満足を提供するホテルリゾート

早いものでもう年末ですよー皆様(ﾟдﾟ)！

１２月の料理内容は、一年の終わりを

締めくくるにふさわしい内容となりました！！

色とりどりの食材達はまさに華やかさの極み！

ぜひ召し上がって、新年を迎えてくださいね。

※12月23、24、25日はクリスマス特別コースの内容となります。

【１２月の前菜】

・サザエのアンチョビバターソース

・オニオンヌーボー

・赤海老の昆布〆とこだわりトマトのミルフィーユ仕立て

・よさこいハニーのフォアグラ詰め

・インカのめざめ

・アンコウのソテー 生ハム巻き

・アピオス

・帆立貝の胡麻焼き

・ズッキーニ

 

【１２月のスープ】

・蕪のクリームスープ

 

【１２月のサラダ】

 

・ムール貝

・あさり

・ホッキ貝

・カリフラワー三色　(オレンジ・グリーン・パープル)

・ぶなぴー

・プチベール

・三色にんじん　(ブラック・ホワイト・イエロー)

・スナップエンドウ

・ラディッシュ