ご案内が遅くなりましたが、欅店の今月のコース内容をご案内させていただきます!
今回もメニュー会議を経て、決定いたしました
特選!前菜・スープ・サラダです。
シェフ達も月に一度の緊張の日(?)
無事、OKが出て良かったですねー!!
【2月の前菜】
・究極のトマトとズワイガニ西京漬のミルフィーユ
・帆立貝の昆布締め
・佐度原ナスのソテー&ふきのとうの天ぷら
【2月のスープ】
・アサリのクリームスープ
【2月のサラダ】
・イエロー人参
・ムラサキ人参
・黒皮カブ
・カリフローレ
・桜れんこん
・マーメラス
・レディーサラダ
・雪うるい
・ロマネスコカリフラワー
今月より新メニューとしてご案内しています【ズワイガニと春野菜】も
日々、注文いただくほどの人気です!!併せてぜひご賞味くださいね。