茨城県鹿嶋市・神栖市のアトンパレスホテル／宿泊にウェディングに心からの満足を提供するホテルリゾート

夜は段々肌寒くなってまいりました。

今日から１０月。夏も終わりですねー。

今回も気づけば月が変わってる…(；ﾟДﾟ)

急いで料理画像をupしております！！

旬の食材もりだくさん！！

皆様のご利用お待ちしております。

 

【10月の前菜】

・松茸の手毬寿司

・牡蠣のグラタン

・スキャンピ(手長エビ)のウニ焼き

・フルーツほおづき

・椎茸の蟹真丈詰め

・蛤 オマール 紋甲イカ 帆立　の トマトカクテル

 

【10月のスープ】

・栗のクリームスープ

 

【10月のサラダ】

・京ゴボウの天ぷら

・鳴門金時

・九条ネギ

・白茄子

・シソのスプラウト

・グリーンアスパラガス

・ミニフェンネル

・こだわりトマト

お世話になります。ステーキイン欅店です。

今週末の９月２１・２２日の土日の営業

ですが、社内の一大イベント！オクトーバー

フェスト開催に伴い、お店はお休みとさせていただきます。

スタッフ達はイベント会場でお待ちしております！

 

本日より９月のスタートです！

夏の暑さも一段落してきましたね！！

メニュー会議も無事通過し、今日から

コース内容も変わっております。

早くも秋を感じさせる料理となります。

皆様のご利用お待ちしております。

 

【９月の前菜】

・なめこ・茶エノキ茸とヤリイカソテー

・サザエのガーリックバター

・キクラゲと赤エビのファルシー

・玉子の西京漬と牛タタキ

・フォアグラとシャインマスカット

・ハモ真丈と白エビの薩摩揚げ

 

【９月のスープ】

・バターナッツスカッシュのスープ

 

【９月のサラダ】

・白シメジ

・トウモロコシ

・トマト２種

・千日草

・稲穂

・キャビアライム

・米茄子

本格的な夏到来の今日この頃です！

７月のメニューをupしていない…( ﾉД`)

毎月の内容を楽しみにしているお客様には

大変！！申しわけございませんでした。

今回の案内は８月メニューとなります。

お盆週の１５日(木)は休まず営業します！

皆様のご利用お待ちしております。

【８月の前菜】

・水ダコのカルパッチョ

・ウズラの玉子目玉焼き

・つぶ貝のゼリー寄せ

・蝦夷アワビのアンチョビソース

・椎茸と鱧真丈

・キスのヤングコーン巻き

・淡路の新玉葱と鱧の串揚げ

 

【８月のスープ】

・枝豆の冷製スープ

 

【８月のサラダ】

・マイクロきゅうり

・トウモロコシ

・モモカブ

・グリーンカリフラワー

・種無しピーマン 　ピーマン生産量日本一！の神栖市特産。

・フルーツトマト

いよいよ梅雨到来の６月でございます！

毎月のことですが一ヶ月が早い早い…( ﾟДﾟ)

新しい料理になったと思ったら、すぐまた月が

変わって料理内容が変わって…。

この料理は今しか召し上がれませんよ！

今月も急いでUPです！ご確認くださいませー。

 

 

【６月の前菜】

・鱧とグレープフルーツのカクテル

・フレンチトーストとフォアグラのソテー

・赤貝のカルパッチョ

・ピュアホワイトの生ハム茶巾

・ヤングコーンの照焼

・アスペルジュソバージュ

 

【６月のスープ】

・江戸崎カボチャの冷製スープ

 

【６月のサラダ】

・アメーラトマト

・スズカボチャ

・サラダカブ

・サラダナス

・新ビーツ

今年もやってまいります 〈うなぎの夏〉

令和元年、最初の土用の丑の日は、

７月２７日(土)　です。

皆様にスタミナをつけていただくべく、

ルピナス店も鰻ラインナップ充実して

お待ちしております。

一番のおススメは、新メニューの『うな天丼』

サクサクな衣でいただくうなぎは、うな重とは

また違った味わいですよ！

ぜひご賞味くださいませ。

※うな天丼は、明日５月２１日からのご案内です！

 

こちらは新メニューの『筍の串焼き』です。

竹の下に旬と書いて「筍」ですからね！

旬の今、ぜひお召上がりくださいませ！

筍の食感と豚肉のハーモニーがクセになります。

筍の串焼き２本　　￥500

 

《ステーキイン欅店 ５月の定休日》

毎週の木曜日に加えまして、

５月8日(水)　第二水曜定休日

５月２２日(水)

２２日に関しましては、GW営業５月２日(木)の振替でお休みとさせていただきます。

 

いつもご愛顧ありがとうございます！！

ステーキイン欅店でございます。

ＧＷ前に当店優待会員のお客様へは、

DMにて一足早く案内させていただきました、

新メニューのご案内です！！その名も…

【平日限定】 常陸牛づくしセット　

一名様￥5,000　※２名様より承ります。

こちらのセットメニューは、茨城の特選牛『ひたち牛』を存分にお楽しみいただける

スペシャルセットメニューとなります。平日の【月・火・水・金】のみのご用意とさせていただきます！

 

気になる内容は、

肉の旨みをしっかり噛みしめて！　【常陸牛のたたき】

お口の中でトロける味わい！　【常陸牛のにぎり寿司】

※味噌汁・香の物つき。白いライスもご用意いたします！！

珍しいお野菜のテーマパークやー！　【季節のサラダ】

※季節のサラダは時期によって内容が変わります！

一口食べれば気分は天国！　【常陸牛サーロインステーキ】

 

※一名様　150ℊでのご提供です。焼野菜５点を添えて！

 

今月からのメニューでございますが、反応は上々です！！

ぜひ皆様も一度ご賞味あれー！

 

皆様、ＧＷはいかがお過ごしでしたか？？

欅店は連日、ファミリーのお客様を中心に

大変賑わっておりました！！

あっという間に連休も最終日！５月の内容が

まだご案内出来ておらず申し訳ございません。

急いでUPです！ご確認くださいませー。

 

 

【５月の前菜】

・帆立と黄身の味噌漬けのズッキーニ葉巻き

・サバの手まり寿司

・新茶の天ぷら

・海老のフリッター

・バナナの田楽

・胡麻マグロたたき

・つぶ貝のくずきり

 

【５月のスープ】

・ノーザンルビーのスープ(ピンクじゃがいも)

 

【５月のサラダ】

 

・サラダなす

・天使のサラダかぶ

・クレイジーピー

・新ごぼう

・シルクスウィート

・スーパーフルーツトマト

・イエローフルーツトマト

・アスパラガス